Hele Zwarte Sesamzaadjes Biologisch - Bruin Sesamzaad Rauwe Kwaliteit
€ 20.62
Zwarte sesamzaadjes zijn een hoofdbestanddeel van de Japanse keuken. Ze hebben een kenmerkende smaak die heel anders is dan de meer wijdverbreide witte sesamzaadjes. Ze zijn rijk en nootachtig en geven veel gerechten een extra diepe smaak.
Hoewel zwarte sesamzaadjes vaak worden gebruikt in Japanse sushigerechten of als garnering bij salades en ramen, worden deze zaadjes ook veel gebruikt in andere Aziatische, Indiase en zelfs Afrikaanse recepten.
Zwarte sesamzaadjes voornamelijk worden gebruikt voor hun smaak. Een handvol van deze biologische zaden levert je een scala aan voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium, fosfor en calcium.
In veel culturen wordt gekookt met zwarte sesamzaadjes.
