Bailin Gongfu zwarte thee is een van China's beroemde Fujian Gongfu-theeën en wordt al honderden jaren in China gedronken.
Deze zwarte thee wordt geteeld in Oost-Fuijan, waar het wordt verwerkt met behulp van traditionele methoden, geholpen door moderne machines.
Deze thee is volledig geoxideerd, waardoor de smaak zich kan ontwikkelen en verzachten.
Bailin Gongfu wordt zorgvuldig geplukt door ambachtelijke boeren. Alleen de jongste, meest verse bladeren worden gebruikt om een heldere, rijke smaak en aroma te garanderen.
Bailin Gongfu wordt zorgvuldig geplukt door ambachtelijke boeren. Alleen de jongste, meest verse bladeren worden gebruikt om een heldere, rijke smaak en aroma te garanderen.