Op zoek naar een alternatief voor rijst en pasta? Onze quinoa is een Peruaans supervoedsel dat het perfecte bijgerecht is voor bijna elke maaltijd. Het vormt de basis van een reeks Zuid-Amerikaanse recepten.
Deze biologische quinoa is nootachtig, makkelijk te koken en overheerlijk. Kook gewoon een kopje quinoa met anderhalf kopje water gedurende 15 minuten voor perfect zachte korrels.
Quinoa is een perfecte vervanger voor bruine rijst. Hoewel beide evenveel calorieën bevatten, bevat quinoa meer eiwitten en minder koolhydraten, waardoor het een veel gezondere optie is.
Wist je dat quinoa een compleet eiwit is dat alle negen essentiële aminozuren bevat? Daarom is dit een veel beter basisvoedingsmiddel dan rijst, pasta of couscous.
