Cinchona, of kina, bast is een veel gebruikt kruid dat vaak wordt gebruikt als een kruidengeneesmiddel en een ingrediënt in de keuken. Het kruid is afkomstig van de schors van de kinaboom en zit vol met een stof genaamd kinine.
Een van de toepassingen van kinabast is het op smaak brengen van uw eigen tonicwater. Week de bast in kokend water, zeef hem en gebruik hem als basis voor een van uw favoriete gin cocktails.
Peruaanse kinabast is ook bekend als quina roja en wordt in heet water geweekt om een kruidenthee te maken. Laat de schors ongeveer tien minuten trekken in water en breng op smaak met citroengras, kaneel en kardemom.
100% natuurlijk
Wij zijn ervan overtuigd dat hoe hoger de kwaliteit van een product is, hoe meer voordelen het oplevert - omdat het vol zit met de juiste stoffen. Daarom zoeken we over de hele wereld naar de beste producten.
