Ajwain, of Ajowan Zaden zijn nauw verwant aan tijm en zijn een hoofdbestanddeel van de Indiase keuken. Deze zaden zitten vol met essentiële oliën en zijn eigenlijk kleine vruchten die een kenmerkende smaak en aangenaam aroma toevoegen aan koekjes, hartige gebakjes en broden.
Ajwain wordt meestal gebruikt als smaakstof in Zuid-Aziatische linzengerechten. Bak de Ajowan zaden zachtjes in ghee, boter of een neutrale olie om hun kenmerkende smaken en geuren naar boven te halen, en roer ze vervolgens zachtjes door je favoriete gerecht of strooi ze op verse naan alvorens ze in de oven te plaatsen.
Zoals alle producten die we in voorraad hebben, is onze Ajwain afkomstig van ambachtelijke boeren en gespecialiseerde leveranciers, zodat uw kast altijd de fijnste en meest verse kruiden en specerijen bevat die klaar zijn om toe te voegen aan uw kookkunsten.
100% natuurlijk en 100% bio
Wij zijn ervan overtuigd dat hoe hoger de kwaliteit van een product is, hoe meer voordelen het oplevert. Omdat het vol zit met de juiste stoffen! Daarom zoeken we over de hele wereld naar de beste producten.
