Per poter gustare fragole fresche tutto l’anno si creano danni all’ambiente e si aumenta l’impronta di carbonio. Con queste fragole liofilizzate puoi abbandonare i sensi di colpa: sono raccolte in estate e appositamente essiccate per preservarne il sapore e le qualità nutrizionali.
Le fragole in vasetto sono conservate nello zucchero. Le fragole fresche vengono talvolta spedite da un capo all’altro del mondo in container refrigerati. Queste deliziose fragole liofilizzate si conservano invece facilmente senza l’aggiunta di conservanti nocivi.
Le nostre fragole liofilizzate possono essere gustate così come sono, per uno spuntino veloce di frutta, oppure aggiunte ai cereali della colazione. Possono essere usate anche per preparazioni al forno e sui fornelli.
Con il processo di liofilizzazione, il peso di queste fragole si è ridotto a una frazione di quello originario; ne bastano quindi 8 g per fare una porzione completa: una delle tue cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura!
Selezioniamo appositamente le migliori fragole liofilizzate e ci assicuriamo che siano adeguatamente confezionate per arrivare a casa tua in condizioni ottimali.
