C’est à partir des feuilles de stévia que l’on fabrique une poudre du même nom, l’un des édulcorants et substituts du sucre les plus plébiscités au monde. En effet, ces feuilles ont un goût très sucré, si bien qu’elles sont souvent utilisées en douce infusion ou pour sucrer d’autres boissons comme le thé vert.
Vous pouvez ajouter les feuilles de stévia à vos thés, tisanes et smoothies ou utiliser leur goût sucré pour apaiser vos envies de chocolat, bonbons et autres gourmandises peu recommandables. Puisqu’elles contiennent très peu de calories, elles offrent une alternative saine au sucre pour vos préparations culinaires.
Avec un pouvoir sucrant 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre, elles n’apportent presque aucune calorie ni aucun glucide. D’où l’engouement des gourmands soucieux de leur santé pour les feuilles de stévia.
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Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
