Nous avons déniché cette poudre d’arrow-root d’une qualité exceptionnelle pour satisfaire tous vos besoins en cuisine. Pourtant originaire d’Amérique du Sud, cet ingrédient aux multiples usages est un classique de la gastronomie européenne depuis plus d’un siècle.
En cuisine, l’arrow-root sert d’agent épaississant. Cette fécule fait d’ailleurs mieux que la farine de maïs dans les desserts. Elle vous aide à parfaire vos gelées et relève le goût de vos cakes et biscuits.
Sans céréale ni gluten, l’arrow-root convient à une alimentation paléo. Si vous suivez un régime particulier pour des raisons médicales ou pour améliorer votre forme physique, pensez-y ! Riche en fibres, elle facilite aussi la digestion.
100% naturel et 100% biologique
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
