Nasiona sezamu czarnego są jednym z podstawowych składników wykorzystywanych w kuchni japońskiej. Mają specyficzny smak, odmienny od bardziej powszechnego sezamu białego. Ich mocny, orzechowy posmak nadaje wielu potrawom dodatkową głębię smaku.
Nasiona czarnego sezamu są często używane w japońskich potrawach sushi lub jako dekoracja do sałatek i ramenu, a także w przepisach pochodzących z innych krajów azjatyckich, indyjskich, a nawet afrykańskich.
Nasiona czarnego sezamu są używane głównie ze względu na smak, ale już garść tych ekologicznych nasion dostarczy ci szereg składników odżywczych.
W jakiej postaci najbardziej lubisz nasiona czarnego sezamu? My uwielbiamy dodawać je do mieszanki nasion, której używamy jako składnika naszych ulubionych supersałatek.
Nasze nasiona czarnego sezamu są uprawiane specjalnie dla nas przez doświadczonych producentów. Następnie są suszone i starannie pakowane, aby dotarły do ciebie w idealnym stanie.