Agar-agar - znany również jako wegetariańska żelatyna lub agar, to proszek pozyskiwany z wodorostów. Stanowi niezbędny składnik kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.
Nasz agar-agar w proszku mają pod ręką zarówno domowi kucharze, jak i szefowie kuchni, gdyż przydaje się do najróżniejszych potraw. Można nim zagęścić zupę warzywną, utwardzić lody lub poprawić konsystencję dżemów i galaretek. Jednym słowem stanowi doskonałą wegańską alternatywę dla żelatyny.
Wytwarzany z wodorostów morskich, nasz agar-agar nadaje się zarówno dla wegetarian, jak i wegan. Jest również produktem halal, a podczas jego produkcji nie są krzywdzone żadne zwierzęta.
Agar-agar nie ma własnego smaku ani zapachu. Jeśli użyjesz go podczas gotowania, jedyną oznaką jego obecności w potrawie będzie zmiana konsystencji jedzenia.
Podobnie jak w przypadku wszystkich naszych produktów, pozyskujemy najwyższej jakości agar-agar i starannie go pakujemy, aby dotarł do ciebie w najlepszym stanie.
