Le nostre bacche di ribes nero essiccate hanno un colore viola scuro e un gusto intenso di ribes nero maturo. Hanno un sapore semplicemente fantastico e possono essere gustate come spuntino, usate in prodotti da forno o messe in infusione in acqua bollente per un’intensa e rinfrescante tisana al ribes nero.
Famoso per il colore rosso scuro, quasi nero, delle sue bacche, il ribes nero è un frutto diffuso e gustoso, apprezzato in tutto il mondo. Originario del Nord Europa, è spesso usato in bevande, marmellate e torte.
La vitamina C è presente in questi ribes neri in quantità eccezionali. Il ribes nero ha quattro volte più vitamina C delle arance e il doppio degli antiossidanti dei mirtilli. Sono veramente un superalimento!
Il ribes nero è saporito e ricco di micronutrienti; queste bacche di ribes nero liofilizzate possono essere un po’ aspre. Quindi, se le utilizzi in cucina, non sorprenderti se dovrai usare un po’ di dolcificante per bilanciarne il sapore.
Come tutto ciò che vendiamo, le nostre bacche di ribes nero sono coltivate da agricoltori professionisti, raccolte con cura e preparate in modo che arrivino fino a te nelle migliori condizioni possibili.
