En cuisine indienne, il est essentiel d’utiliser les bonnes herbes et épices pour ajouter des parfums, du goût et des couleurs à vos plats. Notre sélection vous fournit tout ce dont vous avez besoin pour apporter du piquant, des saveurs et des arômes à vos recettes maison.
Au menu de cette sélection d’ingrédients biologiques incontournables : piment, gingembre, citronnelle, feuilles de cari, cardamome, anis étoilé, muscade, cannelle, curcuma et basilic sacré.
Des currys pimentés aux dhals légèrement épicés, en passant par les desserts indiens riches et savoureux, ces épices s’adapteront à toutes vos envies. Vous pouvez même les mélanger à du thé noir pour préparer un délicieux chaï.
Cette sélection a été concoctée pour la cuisine indienne. Mais n’hésitez pas à expérimenter ! La citronnelle et le piment entrent dans la composition de plats thaïlandais, tandis que la muscade et la cannelle parfument de nombreux desserts des gastronomies européennes. Enfin, le gingembre se retrouve dans des recettes du monde entier.
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche du meilleur de la nature.
