Noyaux de la gousse du coumarou, les fèves de tonka sont en passe de devenir l’une des épices les plus recherchées au monde. Ces fèves aux arômes intenses et uniques exhalent d’innombrables parfums, si bien qu’elles ajoutent une tout autre dimension à vos plats salés et sucrés.
Si la fève de tonka offre peu de saveurs en solo, elle déborde pourtant d’arômes. Ajoutée à une crème glacée, ses parfums de miel et de vanille rehaussent les saveurs de votre dessert. Dans vos plats salés, les copeaux frais de fève tonka exhalent des notes de cannelle, voire de cerises aux épices.
Les possibilités sont infinies. Alors, expérimentez avec cette épice cultivée dans les règles de l’art pour agrémenter vos préparations culinaires de tout nouveaux parfums et saveurs.
100% naturel et 100% biologique
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
