Le oolong Dan Cong est cultivé avec soin sur les flancs des monts du Phénix (Feng Huang), fameuse région productrice de thé de la province chinoise du Guangdong. D’où son autre appellation : « oolong du Phénix ».
Cultivé et préparé selon des méthodes traditionnelles, ce thé demande des mois de travail. D’abord récolté et torréfié en avril, il a été torréfié une seconde fois au début du mois de septembre, après avoir eu tout le temps de développer et d’affiner ses saveurs.
Ainsi, ses feuilles produisent une liqueur douce et vivifiante, aux délicieux arômes fruités. Mêlant des notes de pêche et de litchi, notre oolong du Phénix ravira tous les connaisseurs.
Oolong du Phénix, Dan Cong, Feng Huang wulong... ce thé cultivé depuis l’époque de la dynastie Ming est connu sous plus d’une appellation. Mais ses arômes, quant à eux, sont uniques !
Comme tous les produits Valley of Tea, le oolong du Phénix est cultivé, emballé et transporté avec le plus grand soin pour vous garantir une dégustation d’exception.
