Bohnenkraut ist ein heimelig duftendes Kraut, dessen Aroma Noten von Oregano, Majoran, Petersilie, Thymian und sogar Stangensellerie enthält. Ihren Gerichten verleiht es einen vollen, tiefen Umami-Geschmack.
Bohnenkraut ist eine klassische Zutat der britischen und deutschen Küche, aber sein intensiver Geschmack ist auf der ganzen Welt beliebt.
Diese Lorbeerblätter aus biologischem Anbau stammen von den Hängen des legendären Olymp in Griechenland, wo sie von traditionellen Bauern nach über Jahrtausende überlieferten Verfahren angebaut werden.
Bohnenkraut ist perfekt zum Verfeinern von Bohnen, ölreichem Fisch, Kohl oder Kartoffeln, kann aber noch für viel mehr verwendet werden! Geben Sie es beim Kochen früh hinzu, um Ihrem Gericht ein tiefes, grünes Aroma zu verleihen, oder kurz vor dem Servieren für einen Hauch von Frische.
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