Den sanften, anregenden und leicht adstringierenden Geschmack von Salbeitee muss man sich erst erschließen – doch dafür belohnt er mit einer Reihe gesundheitsförderlicher Eigenschaften.
Die Geschichte des Salbeis reicht zurück bis in die Zeit der Griechen und Römer. Sein Name leitet sich vom Lateinischen „salvare“ (heilen) ab, da er bereits in der Antike zur Behandlung von Leiden verwendet wurde. Heute wissen wir, dass Salbei eine Quelle von Antioxidantien ist.
Der Salbeitee von Valley of Tea stammt aus biologischem Anbau und wurde in der griechischen Region Thesprotia im westlichen Pindosgebirge von Hand gepflückt und nach Methoden weiterverarbeitet, die bereits zur Zeit der frühen Philosophen verwendet wurden.
Salbeitee steht Grüntee hinsichtlich seines hohen Gehalts an Antioxidantien und seiner schützenden Wirkung vor freien Radikalen in nichts nach.
Wir empfehlen, unseren Salbeitee mit etwas Honig zu süßen, um seinen Geschmack abzumildern und in den Genuss eines zusätzlichen Gesundheitsschubs zu kommen.
