Wenn Sie Ihren Speisen etwas Schärfe und Aroma geben möchten, aber ohne den starken Geschmack von schwarzem Pfeffer, nehmen Sie grünen! Grüne Pfefferkörner werden genauso verwendet wie frischer, grober schwarzer Pfeffer, haben aber einen leichteren, subtileren Geschmack.
Grüne Pfefferkörner unterscheiden sich zwar hinsichtlich Aussehen, Geruch und Geschmack von den schwarzen Pfefferkörnern, die Sie vom täglichen Würzen Ihrer Lieblingsgerichte kennen, sind aber lediglich unreife Pfefferbeeren.
Dank ihres milden Pfeffergeschmacks lassen sich grüne Pfefferkörner gut mit Milch oder Sahne zu einer traditionellen Pfeffersauce vereinen, die perfekt zu Steak oder auch frischem Gemüse passt.
Da dies ein völlig natürliches Produkt ist, wird es bei richtiger Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort seinen vollen Geschmack für lange Zeit bewahren.
Wir sind davon überzeugt, dass ein hochwertiges Produkt auch eine stärkere positive Wirkung hat, weil es prallvoll mit den richtigen Stoffen ist. Daher suchen wir auf der ganzen Welt nur nach den besten Erzeugnissen.
