Die sorgfältig getrockneten und verarbeiteten Früchte des Kubeben- oder Stiel-Pfeffers sind schwarzem Pfeffer sehr ähnlich. Werden sie wie gewöhnlicher schwarzer Pfeffer gemahlen, ähneln sie geschmacklich viel eher Piment als dem Pfeffer in Ihrem Gewürzschrank.
Kubeben-Pfeffer findet überall in Asien und Afrika seit Jahrhunderten weit verbreitet Anwendung, oft zum Marinieren von Fleisch oder als Zutat in essighaltigen Saucen. Wenn Sie mit diesem Gewürz experimentieren, werden Sie bald herausfinden, warum es so beliebt ist!
Kubeben werden nicht nur zum Würzen von Speisen verwendet, sondern auch zum Würzen von geistreichen Getränken. Wenn Sie mit unseren Schlehen Ihren eigenen Schlehenlikör ansetzen, geben Sie doch einfach eine Handvoll Kubeben hinzu. Die Geschmackskombination ist wirklich einzigartig!
Da dies ein völlig natürliches Produkt ist, wird es bei richtiger Aufbewahrung an einem kühlen, trockenen Ort seinen vollen Geschmack für lange Zeit bewahren.
Wir sind davon überzeugt, dass ein hochwertiges Produkt auch eine stärkere positive Wirkung hat, weil es prallvoll mit den richtigen Stoffen ist. Daher suchen wir auf der ganzen Welt nur nach den besten Erzeugnissen.
